凱蘿從小就是吃超商美食長大的，長大後吃到最後還是覺得超商美食還不錯吃啊～
像是７１１的咖哩飯、全家的麻辣燙，現在各個超商還會跟一些大廠牌聯名
除了吃微波即時的便利商店外，我也超愛逛超市！！
我剛跟阿北再一起的時候把他抓去家樂福一起買菜
光是這樣就逛了一個多小時，阿北說從來沒有逛超市逛那麼久那麼細過．．．（從此阿北就不太愛跟我逛超市
超市除了生鮮食材外，現在也越來越多可即時性的食物可以吃
今天要來分享的就是福記的椒麻茶葉蛋！！
此為廠商試吃文，但實際還是以凱蘿的心得去寫
先來說說福記好了～
因為凱蘿平常上班的時候都是自己煮便當帶去公司吃，所以還蠻常逛社區的全聯的
全聯現在熟食區越來越多人關注跟廣告，巷是有名的聯名甜點阿～
或是各類湯品都有，放在冷藏甜點架上的芋頭甜湯、紫米紅豆湯、銀耳湯全都是福記的商品！
每當天冷的時候都會買一碗紫米紅豆湯回家加熱後喝～
現在全聯的加熱食品也越來越多，像是在即時食品區還有滷味以及整袋的湯品
福記也會有～ 很多人愛吃的醣心蛋和茶葉蛋都有販售！！
現在馬上來介紹椒麻茶葉蛋
椒麻茶葉蛋是一包六顆，售價是79元，平均一顆大概１３元，其實凱蘿覺得並不算貴
從外觀就可以看到上面寫 辣，搭配黑色系真的讓人感到麻辣的樣子～
也很貼心的中間有透明的可以看到內容物長甚麼樣子～
外包裝也寫上 花椒和五香
花椒讓人感到麻～ 五香又帶香氣～
背面有寫熱量供應表和保存期限跟材料，一顆蛋的熱量也不算高，一顆約６６大卡
凱蘿的同事，他減肥成功也是都靠吃蛋瘦下來的ˊ！
因為蛋有豐富的蛋白質，可以讓人比較不會感到飢餓，他一天至少吃４顆蛋以上．．．
也成功瘦好幾公斤下來~
包裝背面也有標示警語 提醒大家有辣椒素，請勿觸碰眼睛
打開全部倒進碗裡
再打開包裝時就可以聞到他的湯汁非常的香！！
愛吃麻辣的人都有吃過三顧茅廬吧？ 就是有點像那個味道
而且一打開香氣撲鼻而來，椒麻的香氣讓我好想吃麻辣燙～～再加冬粉去吸附那個湯汁
聞到味道就開始刺激食慾了．．．
馬上撥開蛋殼吃
蛋殼也是非常好剝．不會都黏在蛋上面
剝完發現整顆的顏色都很均勻，感覺就被滷到很入味！！
而且為了讓茶葉蛋有椒麻味還會有一點點花椒辣油再上面～
馬上咬一口試吃後發現蛋白也不會白白的沒入味到
還是有顏色再，除了椒麻的味道外還多了一點茶香
茶香也讓椒麻感溫和一點，不用太擔心說不吃辣的人會受不了
阿北也不吃辣，但他也是給我整顆吞！！
吃到有茶香後馬上翻回去包裝背面發現有添加阿薩姆茶葉，讓整個蛋的味道更有層次
蛋黃的部分大概是所有人吃全熟蛋最討厭吃的部分了吧
就連凱蘿每次吃便利商店的茶葉蛋都是買兩顆，只吃蛋白
因為蛋黃真的太乾了..有時候還會因為太乾吃到整個牙齒縫都是蛋黃塊渣
福記的這款椒麻茶葉蛋就不會有這個狀況．．．
還蠻意外的！竟然能讓蛋黃鬆軟又濕潤，不會噎口
凱蘿上班時有直接帶一包椒麻茶葉蛋去吃，完全連蛋黃都沒丟掉
四個小時內吃了６顆蛋．．．
椒麻的香氣讓人真的食慾很好，再加上蛋本身就是營養價值含量高的食物
蛋黃濕潤又不乾，就不用在那邊慢慢剝蛋黃丟掉，每次吃便利商店的蛋丟掉蛋黃我都很擔心食物浪費這件事．．．
除了能夠隨拆即時外，如果偶爾會自己煮飯的人也很適合
像是凱蘿自己會弄飯吃，再忘記退冰肉類補充蛋白質的時候就可以把椒麻茶葉蛋對切放進便當裡
或是煮些創意料理
凱蘿因為這陣子都早起去運動，運動完就不太想吃外面早餐店油膩膩的早餐了
這次就用椒麻茶葉蛋來展示我的廚藝吧～
椒麻茶葉蛋沙拉
材料：
馬鈴薯 一顆
鮪魚罐頭 半罐
美乃滋 適量
（凱蘿用Ｑ比的低脂美乃滋，建議用Ｑ比的）
椒麻茶葉蛋 ２顆
黑胡椒、鹽 適量
作法：
１．先把馬鈴薯削皮，切小塊丟進電鍋蒸（也可以用水煮到軟再撈）
２．馬鈴薯放進較大的碗裡壓碎，在撒上黑胡椒
３．鮪魚半罐，如果罐頭內的湯水較多可以先瀝掉一點油（建議用油漬鮪魚）
４．加入Ｑ比美乃滋和鹽適量，看每個人喜歡吃的濕潤度決定，因為這次凱蘿的馬鈴薯用蒸的．本身有帶一點水蒸氣
鮪魚我是用鮪魚三明治的，所以油水剛剛好，也沒特別瀝乾，Ｑ比就只加到好拌開而已
５．把２顆椒麻茶葉蛋蛋白和蛋黃分離，先把蛋黃丟進去拌勻，讓沙拉有帶蛋黃香，蛋白的部份等拌完後再放入大概切小碎塊保留點口感
就完成拉～～
營養又好吃的鮪魚椒麻蛋沙拉就完成了
可以拿兩片吐司抹厚厚的沙拉，其中一片在放上起司片夾再一起拿去烤～ 想到就好好吃～
凱蘿家裡附近的吐司都賣完了 請自己腦補畫面喔～～
總結一下
我覺得這款茶葉口味真的很特別，市面上常見的就只有糖心蛋和茶葉蛋而已
而且常見超商的蛋黃又很乾，讓人吃起來很不喜歡
加上現代人的口味越來越重，有出椒麻的口味真的很特別！
而且基本上各大家全聯都可以方便入手，不管是年輕人還是家庭主婦，健身人都可以去購買放再家庫存～
隨時補充蛋白質！
而且一包79元有6顆，一顆約13元，也不算太貴～
官網也可以直接購買福記的所有商品
點我←
可以冷藏140天不用擔心保存時間很短
目前椒麻茶葉蛋只有在全聯販售喔 想吃得趕快去全聯購買！！ 哈哈哈
而且因為是大廠牌，也很要求衛生檢驗，每個蛋再製作前都會清洗過，通過了很多衛生檢驗
長期性跟全聯合作也不用擔心是小廠牌問題很多或是貨源不清楚
非常推薦給大家去全聯選購一起體會這個椒麻口味的茶葉蛋～
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