Carol凱蘿x貪食女子美食旅遊生活誌

前幾天考完試後，阿北帶我開車去桃園走走

出發前在家看到了食尚玩家在介紹新北市美食

身為新北人當然也有稍微看一下內容

結果看到了一家離我們家很近的餐廳！！

就是竹林雞肉～　　本來當天午餐就要吃但因為開車難停車，所以就取消了

剛好這次休假有空就決定去吃了～～

十一點開，我們大約11:30到，現場就已經在排隊了....而且還是平日!!

不管內用外帶都須要先排隊，前面的人也會傳畫的菜單給排隊的人

一個一個畫完後傳下去就可以囉～～

主餐的部分本來想要兩個都是點銷魂飯，但又想吃不一樣的～

所以就點了一個雞腿飯跟一個銷魂飯，銷魂飯也有加量版

但這幾天吃比較多，怕吃太多會腦袋昏沉，所以就點了正常版份量

這邊有名的除了銷魂飯之外，還有紹興雞湯，但因為這幾天我都有做醉雞已及紹興糖心蛋

所以就沒有在點紹興雞湯了～

排隊速度算快～　還蠻快就排到了門口招牌處了～～

人潮真的滿滿的～

點餐檯點完後，櫃檯的人員會再幫忙安排位置

因為我們有點楊桃汁，櫃台也是說直接過去拿飲料就可以囉，這邊不提供吸管

點沒多久餐點就來囉～～

單一碗飯跟一盤雞肉的是雞腿飯，結帳時也有告知說因為內用雞肉會比較多，所以不提供菜

其實在點餐的時候就看到真的很多都是外帶餐盒！！　　

而且人員工作也分配的很確實，每個崗位都有一個人，像是飯鍋前都有一個人員專門裝飯，煎蛋就專門煎蛋

切雞肉就專門切雞肉～

銷魂雞肉飯內容有切塊去骨雞肉，半熟蛋，高麗菜，不喜歡吃半熟蛋的可以說要熟的

高麗菜壓在蛋跟雞肉下方，分量也不算少～　菜也很新鮮沒有蔬菜生臭味

雞腿飯的雞油給的份量剛剛好，不會太油，醬偏甜醬的量﹐但銷魂的醬因為都淋在醬跟雞肉上，飯的醬比較少

但還是很好吃阿～～

半熟蛋我給阿北吃，他吃得一臉幸福樣～

雞肉的部分完全不腥而且有點肉凍感覺，雞腿飯的因為腿的關係很嫩，但銷魂飯的也是！！

楊桃汁不算太甜，底部有些楊桃渣～

下水湯

跟我小時候喝的下水湯比較不一樣

之前小時候喝的都是中藥底，這個就是雞湯底～

有雞肝雞胗雞心，但肝還是比較多

吧台座位區的前方還有辣醬跟雞湯可以用，外帶客人也可以打包帶走

但看完下水湯後　阿北就覺得之後沒必要點下水湯

因為有免費雞湯可以喝了，下水的料太多雞肝他不愛

凱蘿小總結：

竹林雞肉真的還不錯吃！！而且銷魂飯才65元而已

份量也夠多，喜歡吃半熟蛋的人把但戳破後在跟雞肉飯的醬混在一起吃真的絕配

雞肉也很嫩，但下水湯還是稍微偏失望～

很推薦給住在新北的人過來吃～～

竹林雞肉

地址：新北市永和區竹林路39巷13號

營業時間：周一到周日　11:00-14:00 、16:00-20:00

電話： 02 8925 0096