今年我姐的生日太晚決定要吃甚麼了!
原本只想吃個潮肉壽喜燒,殊不知找一找突然又回想到了饗饗的多樣性以及CP值
2021年四月用餐,我們3月中才訂位
當下看網路的訂位已額滿，不死心的打電話試著詢問看看，結果一打電話就直接預約到五位的位置了！！
在預約日到達的前兩天也會再提醒預約資訊等等
吃貨當然也是很注重這次的用餐啦！！ 我記得在2018年我就吃過饗饗午餐了，憑著印象以及網路搜尋的資訊選定以下必吃！
（不吃牛）
現煎區－羊排／酥皮濃湯
海鮮區－鮭魚／藍鑽蝦／天使紅蝦／手捲
港式區－烤鴨捲餅／滷水
現煮區－鮑魚粥
飲品區－熱港奶／熱拿鐵
饗饗午餐是11:30開始用餐，上次11:30到排隊入場人潮多到滿到櫃台
這次決定11點到饗饗舒服的等!!
結果在信義區停車真的遇到一大困難，公有停車場已額滿
新光三越的機車停車場，機車一小時20元計
最後發現國泰大樓自己就有機車停車場阿!!!而且一次30元 也不貴!
只是可惜可折抵停車費的只有"汽車"
要去饗饗用餐需要先搭乘百貨電梯到四樓轉乘到46樓的饗饗，到達樓層後排隊確認座位號及量體溫，在排隊等待入場時間到～
到了位置上後桌上有擺好餐墊紙以及一整組餐具（筷子 刀 叉）
在預約的時候店員告知這次沒有辦法安排靠窗的位置，很幸運的是入場後發現座位是安排在靠窗的位置！
感謝櫃台的安排啦～
接下來就準備拿菜囉！！
饗饗這邊的區域總共有分八種，就從帶位入場的位置順時鐘介紹吧～
豐大海
挪威鮭魚 黃金魚
鮪魚／旗魚／青甘
炙燒握壽司要直接跟廚師點
鮭魚肚握壽司／炙燒鰭邊肉握壽司／炙燒牛肉握壽司
熟海鮮有花蟹／大白蝦／孔雀蛤
軟絲／海瓜子／海螺／花蟹／旭蟹
旬巧原
開胃小菜
自助沙拉
除了自助沙拉外還會有四款主廚推薦沙拉
這次沙拉有燻鮭魚沙拉、鴨胸沙拉、水果優格沙拉、無花果油醋沙拉，旁邊也都會有酸豆洋蔥碎等配料
大快地
鮭魚卵蒸蛋
現煎鐵板
中午時段有羊排／牛排／海大蝦／雞排，每人限點兩種
西式熱菜
最左邊的是魚，義大利麵，香料海鮮，淡菜，雞腿捲，牛肝菌燉飯
酥皮濃湯
肋眼牛排／豬肋排，旁邊還有松露洋芋及奶油玉米還有其他醬料類可以搭配
禾烹湖
鮑魚粥
火焰燒酒蝦
禾烹湖的菜色較少，除了照片上面兩種還有現煮的石斑魚味噌湯／蛤蠣湯／現沖牛肉湯
長飲川
飲料品項跟吧檯人員點，除了無酒精飲料也有三種調酒，但人一直都很多就沒拍到照片了。。。
除了調酒也還有海尼根可以喝！
熱飲的部分都是現點現準備，咖啡還直接用義式咖啡機製作！
製作好的飲料會直接放在吧台上給客人，吧台上還有兩種餅乾可以搭配飲料食用，飲料匙也是放在吧台上自取
冷飲除了可以跟吧檯人員點之外，為了疏散人潮，現在在大地快及禾烹湖中間也會有飲料可以裝
甜田
共有八種口味冰淇淋，品牌是haagen dazs的
旁邊也有蜂巢及水果
甜點櫃總共有兩櫃
京山
烤鴨捲餅／鴉片握壽司都是現點的
潮州滷水
中式熱菜都在這區，只是我每次來都看到幾乎都很空ＯＡＯ
炒飯／紅燒肉／麻辣鮮干貝／娃娃菜
粉絲煲／炒山蘇／藤椒牛肉
這區還有蒸籠區，就沒拍到了。。。
炙丘
土瓶蒸／越光米／鰻魚油飯
炸物區
唐揚雞／炸蔬菜／炸蝦／櫻花蝦薯餅／紅魚揚／炸蝦天婦羅
這邊還有現烤的香魚！！
烤物
魚下巴／烤豬五花／雞翅／杏鮑菇／玉米筍／鯖魚／番茄牛肉串／烤蝦
現在介紹完餐台就來看看吃了甚麼吧！
鰭邊肉握壽司：油脂度剛剛好，上面放了金桔片，吃起來又帶一點柑橘香
生魚片：鮭魚油脂很夠，也覺得很新鮮，青甘不會有鐵腥味，口感脆脆的很好吃！
帆立貝開胃小菜，我們家的人都不愛ＸＤ
下方是味道很重的起司片，奇異果，帆立貝，因為起司味的味道太突出了，也都搶掉了帆立貝的甜了
姊姊拿的鮪魚／鮭魚／青甘／鮭魚肚握壽司／鰭邊肉握壽司／北寄貝／鮭魚捲／蝦握壽司
鮪魚我有吃一片，沒有小時候很怕的鮪魚鐵腥味，但肉也不甜沒甚麼記憶點
鮑魚沙拉，覺得普普～
現煎羊排／雞排
雞排沒吃，但我看覺得好小塊且有點小乾
羊排沒有羊騷味，但我覺得有點熟了，好懷念絲路宴帶點粉嫩的羊排肉
海大蝦／羊排
海大蝦我覺得開背不夠開，還是無法用刀叉快速的把肉挖出來
調味適中還不錯吃～ 但蝦的話我覺得反而水煮蝦及炸蝦比較好吃！
阿北拿錯的現煎肋眼牛排ＸＤ
我覺得熟度剛剛好！ 但對妹妹來說太生了
所以放到最後只有姊姊吃而已
螺旋酥皮濃湯，我覺得來饗饗必喝！
螺旋酥皮真的吃起來超爽！可惜裡面的湯不好喝，上次來喝的時候湯是配南瓜湯就很好喝～
這次菜卡顯示是螺旋酥皮玉米濃湯，但湯裡完全沒看到玉米，也沒有玉米香甜，還有吃到肉塊，整個很懷疑到底在喝甚麼。。但為了這個皮，我可以！！
超愛吃手捲！！每次去日本料理都一定會吃！
這邊有鮪魚蔥花手捲／蘆筍蝦手捲／鮭魚親子手捲
海苔在捲之前還會先用炭火烤過一遍，吃的時候酥脆好吃～～
潮州滷水
我看網路大家也都推，鴨胗／鴨胸／鴨肉捲餅／炸蝦天婦羅／杏鮑菇／烤雞翅／豬五花
炸蝦我覺得很好吃，因為我沒有看到天婦羅醬所以都不沾醬吃（烤物旁邊有放）
外面的天婦羅麵衣沒有油耗味，蝦也大隻又脆
鴨胗跟鴨胸都入味又好吃～ 鴨肉捲我覺得還是習慣甜麵醬多多的～
杏鮑菇我覺得烤得很乾。。。。
豬五花好吃，油脂都被烤掉了，又香又好吃
雞翅有點可惜，烤得有點乾了。。。且外皮也不太脆
烤豬肋排／魚／牛肝菌燉飯／奶油玉米／松露馬鈴薯泥
奶油玉米又香又好吃。。松露馬鈴薯泥看似簡單但我覺得松露醬搭配的剛剛好，口感又滑順
讓人意外的就是牛肝菌燉飯了！！ 看阿北吃我還嫌棄他吃賠錢貨，結果吃了一口後忍不住也去拿ＸＤ
起司讓燉飯濃郁滑順，在加上牛肝菌的味道融入在飯裡，口感又不像道地的義大利米一樣有米芯！但米又有口感不軟爛
土瓶蒸／鰻魚油飯／鮮蝦餃
土瓶蒸不推，湯不鮮美，我覺得跟饗時天堂比，饗食天堂土瓶蒸大勝
油飯意外好吃，香又不油
鮮蝦餃這次吃皮意外的厚。。
香魚，肉有點少也不甜ＯＡＯ
熱港奶／熱拿鐵／伯爵餅乾
港奶我在點的時候吧檯人員有跟我說熱的會比較甜，問我要不要加點紅茶，我就說好～
結果非常的好喝！
拿鐵拿給阿北的，但他有啦花實在是太有誠意了～
伯爵茶餅乾希望更酥一點！
這次吃饗饗午餐 一個人加服務費1419元
我覺得台北的BUFFET平均消費都要1200元左右，饗饗的價格雖然也很貴！
但我覺得多花個２００元買個１０１美景，在加上饗饗的ＣＰ值很高，這樣的價格有鮑魚粥、天使紅蝦握壽司等等的食材
我覺得比其他家來說CP值真的很高了！
要看１０１美景建議中午來，晚上我看大家的評論都說因為玻璃反光都看不到，除非貼在玻璃上...
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