之前都在松江店用餐，現在公館店開了之後就非常的方便！！
公館店的位置就在永福橋下橋的地方，開車可以停在華南高中停車場或是禾典停車場
機車的話附近都有很多機車格可以停，所以不用太擔心～
這次和家人們一起來吃辛殿，本來是想要更早來體驗的，結果因為疫情關係，本來約好的時間只能取消
- 辛殿公館店
- 地址：台北市中正區羅斯福路三段316巷9弄1號
- 價位：NT598/平日午餐(11：30AM-3:30PM）
NT698/平日晚餐(4PM-1:30AM)及假日全天(11：30AM﹣1:30AM）
- 訂位：辛殿麻辣鍋 Xin Dian Hotpot 公館店 Gongguan
- 電話：02-77337667
- 粉絲專頁：辛殿麻辣鍋
這次是晚餐來用餐，餐點都是用畫單的方式
雖然不吃牛但我覺得辛殿的其他食材也還蠻多的，也有各式滑類和海鮮、肥腸！
送餐速度也非常快
湯底是白湯和紅湯，辛殿的麻辣湯不會辣
辣湯中規中矩，中藥味較淡，白鍋很喜歡，但每次煮一段時間後就會沒有白湯的濃純香味 剩下的只有鹹味而已～
算是香味不持久的湯頭（？
辛殿公館殿的服務非常的好！
而且送餐速度非常快，基本上畫完單後五分鐘內一定上齊，早期去松江店吃偶爾還會漏單或是肉等比較久
公館店就不會有這問題～
羊肉
豬五花
因為不吃牛，再加上是下班時間去吃的，太餓了所以就沒再記肉品囉
羊肉我覺得比較沒有那麼重的味道
餐點如果點太多的話，旁邊會放一個桌架擺餐點～
現場的冰也非常多樣，有酷聖石和辛店自製還有POLS的冰棒
碳酸飲料櫃也有提供每粒果
除了碳酸飲料，醬料台旁邊也有雀巢飲品（檸檬茶、奶茶）還有每粒果冰沙和熱飲（咖啡、可可）
醬料種類也算齊全，而且公館店有提供香菜！
肥腸煮辣鍋就是爽！
軟糯香嫩，也處理得很乾淨～
蛤蠣新鮮又大顆，而且當天點了蠻多次也都沒有吐沙不乾淨的問題
蝦子也是續了好幾次，我們是先剝好後再下鍋煮，生的時候剝蝦殼很好剝
蝦子也都是Ｑ彈，不會有肉質糊糊的問題
牡蠣當天也是續很多次
每一顆都很肥美新鮮
這邊肉的品質也不錯，每次吃火鍋還是會意思意思點個蔬菜類
絲瓜切得比較厚 吃起來也很口感
辛墊這趟吃下來，覺得海鮮類深得我心
後面就續了好幾次蛤蠣、牡蠣、魚、蝦
雖然現在不吃牛，但我覺得為了這個海鮮我很願意再多回訪幾次辛殿！
用餐過程中服務品質也都很好，送餐速度快，餐具掉了之後也是馬上補給我們，因為當下外面還有很多人候位
過來提醒用餐時間的時候態度也都很好，很客氣，完全不會有被催趕的感覺
唯一小缺點就是當天用餐刷卡時有特別告知是刷國旅卡，結果後來送來單據候發現機台刷錯了，刷到一般機台，和店員反應後馬上就退刷重刷一次了～
- 辛殿公館店
- 地址：台北市中正區羅斯福路三段316巷9弄1號
- 價位：NT598/平日午餐(11：30AM-3:30PM）
NT698/平日晚餐(4PM-1:30AM)及假日全天(11：30AM﹣1:30AM）
- 訂位：辛殿麻辣鍋 Xin Dian Hotpot 公館店 Gongguan
- 電話：02-77337667
- 粉絲專頁：辛殿麻辣鍋
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