這次要介紹的餐廳比較特別～
這棟隱身在士林夜市內的古蹟，原本是士林新興望族郭家的祖厝，郭家從小受到高等教育，人生一帆風順，後來遭遇到白色恐怖，郭家因此沒落
在郭家沒落後，唯一僅存的郭家小妹把祖厝賣掉，後來輾轉開立了FB食尚曼谷這間餐廳，食尚曼谷當初進駐郭家祖厝的時候看到郭家曾經的繁榮以及歷史的色彩
所以就找了德國的建築師，保留了大部分歷史的痕跡，在結構上加強建築安全，並把店內環境融合了古厝形成工業復古風，才有了現在的食尚曼谷
一直到去年2021年郭家古厝被評定為古蹟
- FB食尚曼谷
- 地址：台北市士林區大東路54號
- 營業時間：周一至周五17:00-23:00 週六日12:00-15:00 17:00-0:00
- 電話：02 2883 0013
- 粉絲專頁：FB 食尚曼谷 bistro & lounge
食尚曼谷的外觀就和夜市內的一般餐廳一模一樣
進入後就可以看到一樓室內很像酒吧的風格，屬於現代風設計
經過一個迴廊後就可以看到牆上的保留下來的紅磚而鋪造而成的戶外區域
夜晚搭配懸吊在空中的吊燈，後方綠茵的草地以及紅磚形成了鮮明的對比
讓戶外區帶著不一樣的風味，店員也說戶外區也是新人辦婚宴的選擇之一
近年來小型婚宴越來越盛行，我覺得溫度適宜的話真的在這邊辦很美，或是在這求婚，讓人有一種幸福的感覺
在古蹟內求婚／結婚，感覺也象徵了永恆不變
我們這次是坐二樓的區域
二樓外也有個戶外迴廊，地板也是保留古厝的原始風貌
店內的小角落也會擺上古董傢俱和期刊去做裝飾
食尚曼谷的菜單還蠻多頁的，有想看詳細菜單可以點這 →菜單
尚青木瓜沙律
跟別家不一樣的是要自己手工製作，有DIY體驗非常的特別～
店員送上來後也很熱心地講解製作方法，也有提到辣醬全加是大辣！所以不吃辣的要小心分量唷～
泰味腰果雞
炭烤香料松阪豬
泰酸辣酥炸鱸魚
泰味炒水蓮
依序是水蜜桃冰茶、蜂蜜檸檬香綠茶、泰式奶茶
松阪豬是切的厚一點的，口感吃起來外脆內嫩，香料醬帶一點檸檬酸香，還有一點辛香料的風味
鱸魚的部分一開始單吃我覺得還蠻鹹的，問了店員才了解到，一般我們吃的檸檬魚是因為上桌後還會再加熱燉煮，所以魚肉也會有醬汁的風味
但酥炸鱸魚沒辦法這樣，所以就把醬汁做鹹香一點，讓客人拿魚肉沾著醬吃，照店家說的方式食用後真的覺得魚肉吃起來不單調，醬汁也不會鹹了～
炒水蓮有加蝦醬去拌炒，蝦醬的風味淡淡的，吃起來很爽口，也沒有那種蝦醬讓人排斥的味道
腰果雞的醬汁有一點點像糖醋的概念，雞肉鮮嫩，加了腰果後又多了一種口感，而且腰果酥脆也沒有油耗味！
飲料的部分店員有特別介紹說泰式奶茶跟別家不一樣的部分是他們的茶沒有加色素，所以沒有常見泰奶的那種橘紅色
但風味十足，甜度也很適中！茶香也蠻明顯的，蜂蜜檸檬綠茶則是很清爽，檸檬的酸味很剛好，不會太刺激，甜度也剛好，但蜂蜜味比較淡，喝起來很ㄕㄨㄚˋ嘴！
今天整體吃下來我覺得餐點都很好吃～～ 在古蹟內用餐又有不一樣的感受
雖然是坐二樓的沙發區，但我覺得店家很貼心的有重新設計過桌子的高度，坐在沙發上桌子不會矮到不方便吃，而是一個很適中的高度
店內的米飯可以無限續，餐點太好吃又下飯，我們三個忍不住補了３次的白飯！！ 每次吃泰式料理都吃好多飯ＸＤ
下次來到士林夜市不一定要吃夜市內的美食，也可以來食尚曼谷吃點特色泰國菜
今年剛好是食尚曼谷10週年，目前有推出週年活動，除了有月月抽Airpods 3之外還有來店用餐抽機票台北曼谷雙人來回機票1名
詳情可以看粉絲專業的置頂貼文唷～
- FB食尚曼谷
- 地址：台北市士林區大東路54號
- 營業時間：周一至周五17:00-23:00 週六日12:00-15:00 17:00-0:00
- 電話：02 2883 0013
- 粉絲專頁：FB 食尚曼谷 bistro & lounge
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