在生日這天決定去吃在大安森林公園附近新開的雙月食品社
位置就在文化大學大夏館斜對角而已
雙月食品社森林店
地址:台北市大安區和平東路二段52號
電話:0227375598
營業時間:11:00-14:00 、17:00-19:30
雙月食品社就位於轉角處,一棟兩層的店面,周圍有蠻多機車格的,機車族也不用擔心沒位置停
一進入店內就可以看到滿滿木質溫暖的裝潢
櫃檯櫥窗就擺著知名的吹風滷味
吹風滷味是用雞高湯以及純釀醬油滷製的,滷完後再給滷味吹風放涼故而叫吹風滷味
上二樓前還可以看到大大的雙月
二樓的位置風景超美!木質調的裝潢配上大片的落地窗,天氣好時陽光灑進來,外面的美景一覽無遺
雖然是新開幕,但我覺得出餐動作算快,一開始送上吹風滷味和雙月出的烏梅汁
配方單純無添加防腐劑和化學香料,外面包裝寫著娘子變仙子,喝了!有一點好美
看著心情都變好了,味道酸甜喝完後又不會卡喉嚨
配上雙月的餐點真的很清爽好喝!
花干、甜不辣
生腸、大腸
滷味有帶一點點淡淡的中藥香,不會覺得死鹹,花干咬下後有一點湯汁,複雜的外型也讓口感較脆
生腸阿北喜歡吃,完全沒有腥味也沒有臭味,口感是脆脆的,我覺得蠻好吃的!!
幸福好腸是我喜歡的滷大腸,內層的油脂都被清掉了,所以吃起來不會油膩,但有一點點大腸的味道,如果比較怕可以pass 但我是覺得OK~~
愛恨椒芝麵,在全家冷凍櫃看到他很久了!!這次終於來吃了
用大大的碗裝著,麵的份量我覺得以女生食量剛好,底下有芝麻醬攪拌後再吃真的花椒香和芝麻醬完美扒在麵上
芝麻醬的量給的剛剛好,拌完後不會有湯汁積在碗裡,雖然芝麻醬的商品容易讓人膩,但配上花椒香氣以及微辣的口感完美解決掉油膩的問題
蔥蔥飯
雙月食品社都是使用仿土雞,上面的雞絲也是仿土雞~ 仿土雞的肉比較Q彈,配上雞汁和一點醬油和油蔥,我覺得清爽香甜又好吃!!
當天青菜是鵝白菜,燙完後再用蔥油拌開後,上面灑蔥酥,青菜新鮮簡單的調味就很棒了
東石鮮蚵,每天早上從東石漁港新鮮直送,每顆都鮮嫩好吃,不會過老~
雙月食品社的鱸魚是使用新鮮的鱸魚,簡單清蒸就很好吃,完全不會有腥味,也適合術後的客人吃~
我那時候住院阿北就有雙月的元氣鱸魚湯帶來病房給我喝~
黑麻油燉雞腿湯
雙月食品社的麻油是用北港黑麻油,喝起來不會太燥熱油膩,這邊的湯品都有加大量的高山高麗菜
加了高麗菜後湯頭變得鮮甜!
阿甘剝皮辣椒雞腿湯
我本來以為剝皮辣椒是用花蓮有名的剝皮辣椒,後來經過店員介紹才知道是雙月自己醃製的剝皮辣椒,喜歡的話也有對外販售
比起麻油雞湯我更愛這款!香辣甜的剝皮辣椒配上高麗菜,整碗湯都變得很清爽,剝皮辣椒是保留口感跟味道的,所以單吃剝皮辣椒有一點辣~
湯頭的部分則是淡淡的剝皮辣椒味,湯的辣度大約是微辣
雞的部分都用仿土雞,湯品的雞肉保留仿土雞Q彈的口感!
雙月食品社森林店
地址:台北市大安區和平東路二段52號
電話:0227375598
營業時間:11:00-14:00 、17:00-19:30