Carol凱蘿x貪食女子美食旅遊生活誌

曾經吃過一次很秋鍋物就覺得很秋的肉品和海鮮真的無可挑剔！一直很想再訪

上次吃是因為落榜感到不開心要吃美食調適心情，這次則是經過奮鬥終於錄取銀行的慶祝餐

很秋鍋物永和店

🏠地址：新北市永和區福和路160號  

☎️電話：02 8926 1999

🈺️營業時間：11:30-23:30 

訂位：inline

粉絲專頁：很秋鍋物永和店

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【新北永和】很秋鍋物，湯頭好喝海鮮又新鮮的火鍋店！自助吧台誠意也很十足～

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我們這次是約17:00 算是晚餐時段很早用餐了，但到現場已經坐了7分滿！

菜單點我

之前吃過一次很秋金蝦趴的雙人鍋，想說拍點不一樣的

所以點了嚴選豬肉三饕12oz 和 紐西蘭小羔羊12oz 再加購海鮮288的拼盤

因為阿北想吃很多肉，我們又把一個菜盤換成梅花肉～

很秋鍋物的自助區我一直都覺得很有誠意

有日本niseko和泰國明果的冰淇淋，飲料機台又有茶類、碳酸飲、雀巢系列、冰沙機、咖啡機這幾種，喜歡喝水的也有提供冷熱水飲水機可以使用

醬料台上還有熱甜湯紅豆紫米粥

醬料種類也很多種！蔥花香菜蒜頭都有～

甜度適中，紅豆大顆又飽滿，喝起來真的很幸福

副餐我選寬冬粉，阿北選滷肉飯

這邊的滷肉飯是肉末型的，比較偏家常口味～

菜盤還蠻豐富的，所以愛吃肉的真的可以把一個菜盤換成肉～

我的湯頭是選牛奶起司鍋

我覺得跟上次的松露牛肝菌菇的湯底不太一樣，牛肝菌菇的湯底好像比較甜一點？

但還是一樣好喝！

另外一款湯我選新疆蒙古

有一點淡淡的香料味，煮肉煮冬粉真的很適合！

超值加購的海鮮拼盤，有天使紅蝦、白蝦、海草蝦、小卷、鯛魚、蛤蠣、鮑魚

鮑魚送上來時還是活的！

嚴選豬肉三饕（盤克夏黑豚梅花、台灣豬五花、伊比利黑毛豬

看到伊比利黑毛豬真的口水都流下來了，不能吃牛還是可以吃伊比利豬啊！！

這肥美的油花～懷念和牛就吃伊比利豬吧！店員也有提醒他們的伊比例豬可以涮半熟食用～

紐西蘭小羔羊

每次去火鍋店點的羊肉幾乎都是加工的很詭異的原型肉片

很秋鍋物的羊肉雖然也是組合肉，但看起來不會到加工感很重

菜盤換的梅花豬油花也是很美～不會說因為用換的肉質就很隨便

伊比利豬～

很秋鍋物的肉厚度都還蠻夠的！

伊比利豬煮到半熟就可以吃了～ 吃起來就像和牛一樣多汁，而且不會因為半熟的關係有很重的豬肉味

用新疆鍋煮還帶出了甜味！！吃完都覺得戀愛了～

牛奶鍋煮的五花豬，油脂感不會很重，口感有一點點脆～

也完全沒有豬腥味

新疆煮羊肉真的再適合不過了！

紐西蘭小羔羊煮起來完全不會有重組肉的感覺！肉質鮮甜又帶羊味～

喜歡吃羊肉的真的大推！有羊味但又不會太膻

小卷表現依然很好，鮮甜完全沒腥味

很秋的蝦都有開過背了，要吃很容易～

天使紅蝦肉質不脆，但很甜，沒開背的小隻蝦子就最脆！

鮑魚也很新鮮好吃～ 

整體吃下來真的覺得很秋的肉質跟海鮮真的品質顧得很好！

大推海鮮跟伊比利豬！

梅花豬跟豬五花也很好吃！剛吃完沒多久就在想下次要帶家人來吃啦～～

很秋鍋物永和店

🏠地址：新北市永和區福和路160號  

☎️電話：02 8926 1999

🈺️營業時間：11:30-23:30 週二公休

訂位：inline

粉絲專頁：很秋鍋物永和店