Carol凱蘿x貪食女子美食旅遊生活誌

去年中秋節的時候有看到YOUTUBER有介紹到水產優的烤肉組

讓我一直很印象深刻!!

當時也有看過官網覺得以後要烤肉可以直接從這邊定！

然後默默地收進口袋店家裡

這個月因為常常出去玩，家裡都沒有買菜，在採買材料的時候一直看到有一些醬料很厲害可以買起來放在家裏備用

像是覺得很香的鵝油辣椒，我覺得雞油鵝油鴨油都很香～

或是宮保雞丁醬這些

但在買的時候也怕踩到雷就上網看看，結果讓我找到水產優的鵝油蔥酥！

價格一ㄍㄨㄢˋ３２０元，其實比較起來也不算貴，而且我找的是即期品所以非常划算

一罐也才１６０而已，下單後等了兩三天就到貨了！

每次拿包裹回家我們家的貓就會很興奮以為是他們的食物～

包裝也都很確實，都有做好防護工作

蠻大一罐的，雖然是即期品，蓋子也是都沒有浮起來～

背面的成分看完發現內容物很單純！

只有鵝油和紅蔥頭而已

凱蘿收到貨的時候是２月２７的樣子，剛好從宜蘭回來那天

保存期限還有大概兩個半月的時間～

收到貨後就馬上來自己弄東西吃吧！！

打開蓋子聞，不會有很油耗味，帶一點淡淡動物油脂味

而且在挖的時候發現油蔥酥非常脆欸！！　真的很期待吃到！

自製了一碗簡易版雞肉飯

材料：

米飯　　　　１碗

雞肉絲　　　適量

白蔭油　　約１．５匙

醬油　　　　約１匙

鵝油蔥酥　　２匙　

綠蔥花　　　適量

＊白蔭油如果沒有可以把醬油改成１．５匙在加水稀釋或是用日式醬油替代

製作辦法也很簡單！！

１．雞肉先川燙熟之後拔成絲（雞腿肉要記得去皮）

２．白飯先挖開鬆一下，在放上雞絲

３．在雞絲上淋上鵝油蔥酥，建議油的地方可以繞在白米上，但蔥酥統一放置雞絲上方

４．再淋黑豆蔭油、醬油再飯上，最上面撒上蔥花就完成了！！

是不是超級簡單

完美的一道料理就完成了～

官網：瑋納佰洲_水產優