Carol凱蘿x貪食女子美食旅遊生活誌

上次除了買鵝油蔥酥外，也有額外購買烏魚子醬跟麻醬拌麵～

家裡多屯一點食物避免阿北這個廚房白癡餓肚子～

也是興高采烈的把我的包裹打開～　放在廚房好好的拍一張美照

烏魚子醬算小罐的，但也因為小罐的不用擔心不新鮮，畢竟開封後還是不要在冰箱冷藏太久

小小一罐非常好使用

側面的部分也有印營養成分跟內容物

製造日期也會寫在旁邊 因為跟油蔥一樣都是即期品所以到期日比較近一點

雖然即期品,但也可以讓想嘗試的人不用花太貴的價格買到~

讓大家嘗鮮嘗鮮

不得不說水產優的罐頭鬆緊度真的很棒

通常在外面買罐頭都超難開，雖然凱蘿力氣很大但還是需要用尖銳的東西在罐頭旁邊撬開讓空氣進去才可以轉開

但水產優的商品都是用力轉一下就開了！！　

不會被罐頭欺負了　　哈哈

打開瓶子就聞到陣陣香氣，裡面還有小魚乾

也不會到整罐都是油，湯匙下去還蠻扎實的

剛好遇到要做便當的上班日～馬上準備用烏魚子醬來做飯

準備材料:

白飯              一碗

玉米              適量

肉絲              適量

雞蛋              兩顆

烏魚子醬       兩杓

作法:

1.肉絲先加醬油 胡椒 米酒醃過

2.蛋先打散後炒過

.

3.先炒肉絲炒到都變色後加入料炒勻(發現冰箱有杏鮑菇)

4.加玉米繼續炒

5.加入飯後努力的把飯炒鬆散

6.加入烏魚子醬炒開

7,在加蛋炒勻,加鹽巴調味就可以上桌了~

炒的時候就可以聞到更濃厚的魚子醬香氣

本來以為口味會很重但其實剛剛好，醬料里的小魚乾又多了一點脆脆的感覺

從此之後魚子醬就變成我煮炒飯的秘密武器之一

昨天去運動完回來順便煮便當也是煮了這道給阿北吃跟我帶便當

阿北也是說很好吃，身為屏東的孩子，他也覺得不錯～

除了買魚子醬外還有買麵～

簡約的外型包裝,也是稍微看了一下成分

芝麻醬的成分也是很簡單~ 這個就很好!! 畢竟是吃進身體裡的

成分太多太雜也對人體有害

一袋是四包裝.每一包都有單獨分裝好

內容物醬油一包 和 麻醬一包以及麵體

醬油和麻醬分開裝也可以自由調整鹹淡

馬上水滾後下鍋煮!!!

麵的包裝背面說大約煮六分鐘

凱蘿喜歡吃比較有口感的麵,所以大約煮五分鐘

可以再依造自己喜歡的口感去調整時間~

煮好了之後把煮麵水瀝乾再把麵裝碗裡加上麻將跟醬油

攪拌一下就大功告成拉~ 簡單又方便的料理

馬上接著試吃一下味道

麻醬本身不稠，淡淡的麻醬香，不用擔心怕太厚重吃起來容易膩

因為是刀削麵的麵體所以在彎曲的地方又可以完整的包裹住醬汁

再搭配調鹹度的醬油，醬油凱蘿覺得有一點點旗魚的味道

凱蘿全加下去，但建議加七成就夠了～

最後一口會因為醬油較多的關係偏鹹一點點

但也看個人喜歡的風味是怎樣囉

總結一下這次訂購水產優的商品

這次訂的鵝油蔥酥以及烏魚子醬和麵，都覺得不錯

蔥酥的使用非常廣

烏魚子醬凱蘿喜歡簡單煮個炒飯的時候加進去提鮮跟增加口感（小魚乾）

麵也是因為阿北在家不會加熱食物，所以幫他買的簡單好上手料理！

因為買的東西都是即期品，但凱蘿真的覺得可以試試看口味合不合

才不會花了大筆錢買比較失望～

所以還蠻推薦可以到水產優網站上面訂購的！

最近開始寫食譜文，但太久沒看圖文食譜了

歡迎大家下面留言食譜心得唷～

官網：瑋納佰洲_水產優