直吃大仁哥烤雞從399吃到449，後來好幾次要搶購都沒搶到，這次一看到有要開宜蘭旗艦店就一直在關注開幕時間和訂位時間
打了近百通電話後終於預約到試營運的期間，還很幸運有假日時段可以選！
＊試營運期間打卡打8折
大仁哥蔗香脆皮桶仔雞-宜蘭旗艦店
地址：宜蘭縣壯圍鄉大福路三段232巷20號
電話：03-9303189
營業時間🈺️：11:00-14:00、17:00-20:00
❗️現金結帳，另加10%服務費
現場有很大的停車場，基本上一定夠停
進入店內空間很大，而且桌距也很夠！不用太擔心空間太擠
櫃檯報到告知訂位大名後就會帶到位置上，我覺得訂位時間他們抓得很開，完全不用等直接入座
可能因為當天預約1點的位置，到現場有蠻多餐點都被劃掉了，點完餐大概不到10分鐘就全出菜完成了
蒜味西魯肉（中）💰200
阿北點的，原本不抱太大的期望，但送來之後發現中份的份量就很大了，而且料非常的澎湃
有鮮蝦和蛋酥還有提香的香菜～ 喝起來很有南部風味，有一點甜的口味配上蒜頭香和醋香，勾芡的滑順口感喝起來很舒服～
銀芽水蓮 💰150
想說看起來沒有到油香油香的，很怕吃起來會有水蓮的土味，但完全沒有！鹹香調味適中，銀芽和水蓮搭在一起也很脆！
鮮蚵老油條 💰220
幾乎每桌都有點的鮮蚵老油條，油條硬脆不油膩，豆腐給的很足，鮮蚵也完全沒有腥味，真的是下飯神器！
陶板麻油松阪豬 💰320
麻油松阪豬，我覺得這道就還好～放涼後有一點麻油的苦味出來，脆嫩的松阪豬配上一些蔬菜，愛吃松阪豬的還是可以點～
大仁哥蔗香脆皮桶仔雞 💰700
訂位時就要告知要不要訂烤雞，為了大仁哥的烤雞來的當然要訂啊！我覺得真的比巡迴場的烤雞稍微大一點
旁邊還有附黃金泡菜和雞油，手套除了有塑膠手套外還有厚的布手套隔熱
雞一撥開雞汁就開始流～鮮嫩多汁的烤雞配上炭香十足的脆皮，家人第一次吃大仁哥也是連連稱讚有水準！
雖然說每一道菜的價格大概都是200~300元，但我覺得每一道菜份量都很夠，我們三個成人點這些就很夠了，最後還打包了西魯肉回家～
大仁哥的宜蘭旗艦總店我覺得真的不錯吃！
目前覺得白飯不是吃到飽有一點可惜～ 這次點烤雞有附一小盅黃金泡菜，吃過後發現真的很好吃！想買一罐回家但現場沒賣～
本篇文章是試營運用餐心得，目前菜單已更新～
大仁哥蔗香脆皮桶仔雞-宜蘭旗艦店
地址：宜蘭縣壯圍鄉大福路三段232巷20號
電話：03-9303189
營業時間🈺️：11:00-14:00、17:00-20:00
❗️現金結帳，另加10%服務費
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